中文名称:3,4-二羟基苯甲酸甲酯

英文名称:Methyl 3,4-dihydroxybenzoate

CAS号:2150-43-8

分子式:C8H8O4

分子量:168.15

3,4-二羟基苯甲酸甲酯（化学式：C8H8O4）是一种有机化合物，属于酯类化合物。它由苯甲酸（或苯基羧酸）衍生而来，分子中含有一个甲酯基团（-OCH3）和两个羟基（-OH）取代基，分别位于苯环的3位和4位。

分子结构：

C
8
H
8
O
4
C
8

H
8

O
4


在分子中，苯环上的取代基排列如下：

3位和4位分别为羟基（OH），
甲酯基团（-OCH3）位于苯环的1位。
这种分子结构使得该化合物具有抗氧化等生物活性。

化学性质：
3,4-二羟基苯甲酸甲酯呈现出较强的抗氧化性质，因为苯环上的两个羟基可以通过电子共振效应增强分子的稳定性。这种抗氧化性使其在某些工业和生物医药应用中具有潜力。它通常是无色到浅黄色的结晶或结晶性粉末，具有良好的溶解性，可以溶解于有机溶剂如乙醇和二甲基亚硫酰胺（DMSO）中。

应用领域：

抗氧化剂：
由于其结构中的两个羟基，3,4-二羟基苯甲酸甲酯具有显著的抗氧化性，能够有效地抑制自由基的形成，因此常作为抗氧化剂应用于食品、化妆品以及医药领域。

化妆品和护肤品：
在化妆品中，3,4-二羟基苯甲酸甲酯常作为抗氧化剂和美白成分，用于抑制自由基对皮肤的损害，减少的迹象。

药物研究：
该化合物在药物研究中有一定应用，尤其是在 氧化应激引发的疾病（如等）方面具有潜力。

植物保护：
作为一种天然化合物，3,4-二羟基苯甲酸甲酯也用于植物保护领域，可能对某些植物病害有。

食品防腐：
作为天然抗氧化剂，3,4-二羟基苯甲酸甲酯可能会被用于食品的防腐处理中，延长食品的保质期，尤其在减少氧化损坏的过程中。